mört och passar utmärkt att steka i panna

Produktinformation

Lammracks med Polenta och Enkel Rödvinssås

en härlig balans mellan fett och kött som ger en smakupplevelse som både är robust och finstämd

Köttbutikens kotlett med ben 3 kg lamm mört och passar utmärkt attVra kotletter kommer frn grisar som vuxit upp p noggrant utvalda grdar i Norrbotten. Fr att f fram ett ktt med extra mycket smak och fin marmorering vljer vi ut lite strre och fetare djur n standard. Kttet styckas fr hand i vrt eget styckeri i Lule, dr vi tar tillvara p hela djuret och skerstller hgsta kvalitet i varje detalj. Resultatet r saftiga, smakrika kotletter med fin karaktr lika fantastiska p grillen som i stekpannan. Varje kotlett vger cirka