även utmärkt till lagrade hårdostar

Årgång 2007 bjuder på en fullmoget utvecklad Bordeaux med klassiska

och här handlar det om att plocka varje druvsort vid rätt mognad för att behålla fräschör i den färdiga Rhône-vinen

fisk- och skaldjursrätter samt asiatiskt inspirerade kyckling- och grönsaksrätter

Peter Michael La Carrière Chardonnay 2019 Chanson Monteillet även utmärkt till lagrade hårdostarPeter Michael La Carrire Chardonnay 2019 r en kraftfull och samtidigt extremt elegant topp Chardonnay frn en av husets mest ikoniska vingrdar. Druvorna kommer frn den branta, steniga La Carrire sluttningen p omkring 500 meters hjd, dr den magra jorden och den hga altituden ger en uttalad mineralitet och friskhet. Resultatet r en djup, komplex och lagringsduglig vitvin som visar varfr Peter Michael rknas till den absoluta eliten i Kalifornien.