Med en hårdhet på 56-58 HRC erbjuder kniven en bra kombination av skärpa och flexibilitet

Perfekt För Återställande av Skärpa – 1000 grit-stenen är idealisk för att återställa och förbättra knivens skärpa efter regelbundet slitage

Perfekt för skärning

idealisk för att hantera en mängd olika skär- och hackuppgifter

Ryda Knives Knivset A30 Gift Set – Kockkniv & Allkniv Knivar Med en hårdhet på 56-58Premium knivset fr professionell matlagning A 30 Gift Set r ett exklusivt knivset designat fr professionella kockar och matlagningsentusiaster som vill ha balans, precision och komfort i kket. Setet innehller en kockkniv och en allkniv, bda tillverkade med 3 lager damaskusstl och en krna av AUS 10, vilket ger lngvarig skrpa, optimal hllbarhet och en ltt och smidig knsla vid varje snitt. Dessa knivar r perfekta fr allt frn strre rvaror till