Thises ostemester udvælger de ypperste Vesterhavsoste og sørger for at de lagres minimum et år

skimmelkultur

I 2008 indstiftede Thise Mejeri en miljøpris

der ikke umiddelbart kan skabes under normale lagringsforhold

Gedegouda m/bukkehornsfrø Gram:500 Thises ostemester udvælger de yppersteGedeost og bukkehorn ser ud til at vre lavet til hinanden. Den sde, nddeagtige smag af bukkehorn passer perfekt til den subtile, frisk cremede gedeost. Kombineret forbedrer de hinandens smag og sammen danner de en lkker gedeost. Denne alsidige ost passer til mange forskellige retter. Prv den for eksempel revet gennem en gammeldags hollandsk gryderet.